奶茶的创业计划书怎么写?(18)


四、技术模式
A、制作原料(由供应商以最优价提供)
以奶茶为主要原料 , 加上珍珠 , 西米等 , 可根据不同口味要求选择合适的原料与设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等) 。
B.制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进)
首先 , 接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术) 。为了更好的掌握技术 , 我们决定组织人员进行专门的培训 。
其次 , 自行充分掌握泡制奶茶的技术 。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后 , 我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产品的制作 。
最后 , 后期技术更新 。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好 , 我们要提前预定新样品与材料 。同时提前商定时间进行技术实验 。
C、培养创新能力
不断推陈出新 , 促进产品的更新换代 , 满足消费需求 。
产品投产计划:
A、初期:投入资金进行宣传 , 保证质量赢取客人的信任及喜爱 , 确认主要的消费群体 , 要以良好的服务态度对待每一位顾客 。
B、经营一段时间以后 , 增加材料预定渠道 。扩招店员(以在校大学生兼职为主)扩大产品生产规模 。增加奶茶的产品种类与数量 , 同时提高质量 。倘若经营旺盛可在财大其它校区蛟桥 , 麦卢甚至其它大学附近开设分店 。
C、保证服务质量 , 提高服务水平 。要求店内工作人员掌握必要的礼仪规范 , 男女服务员的面容 , 着装以及与顾客交流时的态度 , 方法等 。
五、营销推广方案
营销策略:
(1)促销计划和广告策略
①宣销并进 , 在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式 , 在保证销量的同时 , 带动品牌的成长 。
②对于不适合逛街的冬夏季 , 我们可以推出购买8杯以上就送货上门 , 很适合宅寝室的学生 。
③为提高奶茶的知名度 , 进行广告宣传 , 邀请消费者免费试尝等策略 。
(2)价格策略
我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等 。根据不同的口味及配料 。根据我们的批发配料等计算 。我们的成本是在0.5一杯 。所以我们会有足够的利润 。这个价格也对学生一族具有大的吸引力 。
(3)营销队伍和管理
提高前后台的有效协同的响应能力 , 科学规范的管理流程 , 提高店员的素质与职业习惯 。