二、存在的问题
超市在总部领导下,年度xx月份月合计销售:xx万于元,月度销售目标xx万元 。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
A:大环境:受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因xx区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少 。
B:促销:场外促销活动以及有力的促销手段全无,在商品没有竞争力的同时,应加大场外促销活动,特别是节日前10—15天,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,能起到了立竿见影的效果 。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性 。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果 。
C:畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢,光棍节节月份多为公历纪年中的9—10月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大 。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失 。
D:商品质量问题和顾客投诉高:一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度 。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和光棍节大闸蟹事件等 。
E:人员流失率过高:员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基 。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重 。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级 。
针对以上问题,主要完善以下工作:
A、提升专业技能 。不断学习和总结提高工作效率,以强化基础管理、狠抓xx服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创建xx根据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热情,加强对值班长、管理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归 。
B、商品管理 。坚持对A类商品和C、Z类商品的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等 。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金 。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展示卖场连锁优势 。
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