以此地为例,我们的营运计划可以简单的概括为两个阶段 。第一阶段,进行基础设施建设,此次建设以道路整修为主要内容,使项目拟用地与外界有比较畅通的联系 。利用当地的自然条件,主要发展水产养殖业 。科学布局水产养殖格局,主要发展甲鱼、泥鳅养殖业,同时开展垂钓业务,吸引垂钓爱好者前来垂钓,初步发展以特色餐饮为重点的农家乐 。这一阶段主要目的一是为了积累资本进行第二阶段大规模的基础设施建设,二是摸索经营经验 。第二阶段,在积累充足资金后,进行大规模基础设施建设,主要是道路、餐饮、住宿设施的建设 。现在农家乐项目无法做大规模的很大一部分原因是基础设施无法满足市民的要求 。因此,此阶段的基础设施建设既要高标准严要求,又要结合当地实际 。考虑到本项目的主要客户是城市白领和中产阶级,餐饮和住宿设施的建设和营运参照快捷酒店为宜 。同时,增加户外运动项目,比如素质拓展训练设施和真人CS设施等 。在生态高效农业方面加大投入,建设精品菜基地,生态养鸡、养猪,不仅做到食品原材料的自给自足,而且可以支撑产品的对外销售 。当然,其中预留一部分土地给现实版“快乐农场”所用 。本项目的长期规划甚至可以引进沼气技术,农场内部各部分间互相联系,互为支撑,形成一个闭合循环、和谐有序的统一整体 。
四、营销计划
根据项目的营运计划,我们的营销计划也分为两步走 。首先,初步创建品牌,严把产品质量关,严格按照国家标准进行养殖,努力将产品引进xx和乃至整个xx的大型超市,同企事业单位的食堂和大型餐饮企业建立良好的伙伴关系,打开产品销路,是产品获得良好的美誉度 。然后,伴随第二阶段的营运,严把产品质量关,餐饮、住宿服务关 。同时大力进行品牌的建设和运营,运用平面和网络媒体,建设强势的新农业品牌 。更为重要的是,为我们的品牌注入深厚的文化内涵,xx是xx文化和大汶口文化的起源地,又拥有丰富的恐龙化石资源,这些都为品牌的建设提供了很好的素材 。
五、管理团队
可以根据项目营运和营销计划,我们需要的人才大体需要以下几种:
(一)农业专业技术人才,包括经济作物种植、家畜水产养殖方面的专业技术人才 。
(二)酒店餐饮营运等文化旅游专业技术人才,主要支撑项目的酒店住宿以及户外运动项目的运营 。
(三)营销人才 。目前是市场经济社会,有市场企业才有发展,营销人才必不可少 。
六、财务计划
在第一阶段,工程投资20万元,购置相关配套设施及寻求相关技术支持,实验经营期限两年,到20xx年实现年总产值20万;
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