9.油粿
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油粿是利用糯米粉、黄心番薯和面粉为原材料，加上潮州黄糖和白芝麻为原材料制成的潮汕地区的传统小吃，在潮汕当地不管是在祭祀神明，还是婚嫁喜事上均会制作这种糕点，是需要利用油炸这个步骤制熟的逢年过节都会准备的食材之一 。
10.红桃粿
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红桃粿又被称为红粿、红曲桃、红粿桃，是一种利用米粿、糯米、香菇、虾米为主要原材料制成的潮汕地区传统特色小吃，每到年八节潮汕当地人家几乎都会做这种小吃来祭祀神明，这种品尝起来较为美味的米粿，在当地大约2-3元一个，到潮汕旅游的一定不能错过 。