中心小学食品安全应急预案怎么写?( 五 )


(4)报告的程序:事发当事人报告—应急领导小组成员立即赴现场了解基本情况(所进食物、进食时间、中毒人数)—报告中心校应急工作小组—报告食品药品监督管理部门(中毒人数、临床症状、所进食物、动态、已采取的措施)—形成文字材料—报上级主管部门 。
六、后期处置
1、善后处理
配合上级相关部门负责组织重大食品安全事故的善后处置工作,包括人员安置、补偿,污染物收集、清理与处理等事项 。尽快消除事故影响,妥善安置和慰问受害和受影响人员,尽快恢复正常秩序,保证社会稳定 。
重大食品安全事故发生后,配合保险机构及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作 。
2、责任追究
对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控 制和处理过程中,有玩忽职守、失职、渎职等行为的,配合纪检和监察等部门依据有关法律法规追究有关责任人的责任 。
3、总结报告
重大食品安全事故善后处置工作结束后,学校食品安全应急工作小组应总结分析应急救援经验教训,提出改进应急救援工作的建议,完成应急救援总结报告,报送中心校及相关部门 。
七、其他
应急领导工作小组及分队人员平时处于待命状态,一旦发生重大食物中毒事件,立即启动工作预案 。

中心小学食品安全应急预案怎么写?


一、日常工作
1、完善制度 。在教育局及相关部门下发有关制度和工作意见的基础上,对本校卫生以及食品安全制度要进行完善 。
2、强化督查 。学校要以各项卫生以及食品安全制度落实为重点,结合其它安全工作,进行定期和不定期的督查 。
3、落实职责 。校长为学校卫生以及食品安全第一责任人,领导小组成员负责做好自己的岗位职责内各项工作 。
4、加强教育 。加强对广大师生特别是食堂从业人员的卫生以及食品安全知识的宣传教育,通过知识培训等形式,丰富卫生安全知识,增强卫生安全意识,提高自觉性和责任感 。
5、添置设备 。对照卫生、食堂设备设施配备标准,逐步落实卫生以及食品安全设施的配备 。
二、事故应急处理
1、报告制度 。学校发生了卫生以及食品安全事故,必须迅速查清初步情况,立即向上级报告 。
2、救援措施 。一旦发生较严重的学校卫生及食品安全事故,在未接到上级指令前,由学校校长负责救援指挥,组织好救援行动 。
学校发现食物中毒或疑似食物中毒时,要立即做好两件事:一是立即将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进行抢救(必要时拨打120请求急救) 。二是立即停止有关人群食用相关食物,停止相关食品的生产,切实保护好现场(保留造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等),等候上级教育、卫生、公安等部门的调查处理 。