1.蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼是一种广泛分布于北半球太平洋和大西洋的海域中的十大碱性食物之一，是目前世界范围内最受欢迎的食用鱼之一，以鱼的两块腮帮子肉最为珍贵，每一两的市场起步价格高达3000元，2019年的金枪鱼拍卖会上迈出了3.33亿日元，创下世界纪录 。
2.大黄鱼大黄鱼是一种分布于我国南海、东海、黄海南部的中国传统四大海产之一，十种最奇特黄色动物之一，目前2斤以上的野生大黄鱼已经非常少见，2015年福建渔民捕捉到80公斤野生大黄鱼，被卖到了400万人民币以上 。
3.黄唇鱼黄唇鱼是一种主要分布在我国东海和南海北部的一种中国特有鱼类，因过度捕捞和生态环境的恶化，目前已经处于濒临灭绝的地步，2005年被列为国家二级保护动物，2014年宁德渔民捕捉到158斤重的黄唇鱼，被275万的价格买下，而后又以315万的价格卖给合伙人 。 
4.红薄荷神仙红薄荷神仙是一种别称君子仙，有着独特体色的肉食性鱼类，主要栖息于陡峭临海礁石的极深水地带，很少会经过水族贸易出口，因这种鱼生存在极深的水域，捕捞极为困难，因此全球每年最多也就捕获数条，导致他的价格达到了12000美元以上 。
5.刀锋鳍士这种鱼得名来自其刀锋一般的背鳍，主要分布于加勒比海域，而这种通体白色的稀有鱼类也是鱼类收藏家名单上炙手可热的品种，而因他们只有1.5英寸的大小会生活在深水珊瑚中导致了捕捞难度加大，也使得他们的价格高达10000美元 。
6.黄金狐黄金狐是一种主要分布于太平洋和大西洋海域中的鲈科鱼家族中最小成员，而想要获得这种鱼必须要使用深海潜水艇进行捕捉，因这种与较为害羞且胆小除了进食以外很少会让人发现它的身影，所以其身价高达8000美金以上 。
7.海王星石斑海王星石斑是一种几乎不会在浅水区被发现甚至捕捉的一种深水鱼，想要捕捉它潜水员需要面临很多的挑战，包括潜水员在捕获后需要缓慢上升给自己和鱼减压，目前这种鱼在市面上几乎买不到，价格也达到了6000美元的高价 。
8.澳洲金龟鲈鱼金龟鲈鱼是一种十分罕见主要生活于澳大利亚水域的海鱼，因游动速度极快给捕捞工作带来一定的难度，而这种鱼也因身上生动的条纹和颜色也成为了水族馆中最斑斓华丽的鱼种之一，2011年开始出现在美国市场，市场价格高达5000美元 。
9.绣蝴蝶鱼绣蝴蝶鱼是主要活动于日本伊豆群岛、小笠原群岛的珊瑚礁海域，又是一种被称为日本黑蝶的世界格外名贵的蝴蝶鱼，大多饲养者开始是本着猎奇和收藏为目的来饲养这种鱼，目前因为这种鱼的个体大小不同，价格也在3000-4000美元不等 。
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