相关研究显示 , 世界上90%的餐厅很难坚持到10年 , 很多风靡一时的餐厅也仅仅只能活跃几十年 , 但世界上还是存在着一些古老的餐厅 , 它们都有着上百甚至上千年的历史 , 下面就让我们一起来看看世界最古老的十个餐厅吧!
1、奥地利萨尔斯堡的Stiftskeller圣彼得餐厅
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奥地利萨尔斯堡的Stiftskeller圣彼得餐厅是世界上最古老的餐厅 , 它修建于803年 , 虽然经过多次整修和扩建 , 但仍然保留当时的风格 , 餐厅服务过的皇室贵族、高官和名人也是不计其数 。
2、中国北京便宜坊
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位于中国北京的便宜坊建立于1416年 , 距今已有605年的历史了 , 便宜坊最初是生产鸡鸭食品的小作坊 , 虽然餐厅经过改建 , 但依然延续着明朝时期的传统 , 如今已发展成为北京著名的烤鸭店 。
3、瑞典斯德哥尔摩Zum Franziskaner餐厅
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瑞典斯德哥尔摩的Zum Franziskaner餐厅最早创立于1421年 , 在经历过多次翻新和修建后 , 仍然保留着1421年的啤酒酿造工艺 , 成为当地人以及游客们眼中的传奇 。
4、日本京都的Honke Owariya餐厅
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日本京都的Honke Owariya餐厅建立于1465年 , 其前身是一家糖果店 , 除了经营糖果以外 , 餐厅的荞麦面在过去的几百年里非常受欢迎 , 招待了众多的僧侣、幕府将军及天皇们 。
5、法国巴黎的银塔美食餐厅
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法国巴黎的银塔美食餐厅建于1582年 , 也是世界最古老的十个餐厅之一 , 餐厅还曾被法国波旁王朝国王亨利四世造访 , 在这家餐厅中可以边享用美食边欣赏巴黎圣母院的美景 。
6、德国柏林的Zur letzten Instanz餐厅
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德国柏林的Zur letzten Instanz餐厅始建于1621年 , 餐厅的前身是东柏林的一家小饭馆 , 曾接待过法兰西第一帝国皇帝拿破仑、著名的音乐家贝多芬以及众多国际高官 , 因“二战”而受到破坏 , 在1963年正式得以重建 。
7、美国罗德岛州的白马酒馆
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美国罗德岛州的白马酒馆建立于1673年 , 是目前正在运营的世界上最古老的酒馆 , 在19世纪末时曾一度变成了公寓 , 但在1957年又正式作为酒店重新开业 , 向当地人提供各种传统美食 。