糕点是中国的传统特色美食之一 , 中国的糕点种类非常多 , 而且每个地方的糕点也各具特色 , 那么中国最受欢迎的传统糕点有哪些呢?今天小编为大家盘点了中国十大糕点 , 一起来看看吧!
1、桂花糕
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桂花糕是中国有着300多年历史的传统糕点 , 是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的 , 不仅味道香甜可口 , 而且还带有浓郁的桂花香味 , 深受人们喜爱 。
2、绿豆糕
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绿豆糕也是我国的传统特色糕点之一 , 是以绿豆粉、猪油、白糖等原料制作的 , 不仅口感清香绵软 , 而且还具有清热解毒 , 利水消肿的功效 , 是一种老少皆宜的糕点 。
3、马蹄糕
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马蹄糕是我国江苏省、广东省、福建省和广西省等很多省份都很流行的一种传统糕点 , 是以马蹄粉和马蹄为主要原料制成的 , 不仅外观色泽晶莹 , 而且味道十分香甜可口 。
4、驴打滚
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驴打滚是我国北京、天津以及东北地区的传统小吃之一 , 也是中国十大糕点之一 , 是用糯米粉、黄豆面、白糖和豆沙等原料经过多道工序制作的 , 口感十分绵软香甜 。
5、凤梨酥
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凤梨酥是我国一道历史非常悠久的糕点 , 约起源于三国时期 , 这道糕点是以面粉、菠萝、冬瓜、黄油等原料制作的 , 在台湾地区经常被用作祭拜时的贡品 。
6、豌豆黄
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豌豆黄是北京的一道传统小吃 , 也是北京十大必吃小吃之一 , 是用豌豆和白糖为主要原料制成的 , 不仅色泽美观 , 而且味道清香可口 , 就连慈禧太后都非常喜爱 。
7、老婆饼
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老婆饼是源自广东潮州地区的一种传统名点 , 是以糖冬瓜、面粉、鸡蛋等食材制作的 , 外观色泽金黄 , 味道香酥可口 , 甜而不腻 , 深受全国各地人们喜爱 。
8、茯苓糕
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茯苓糕是闽南地区的一道传统糕点 , 是以茯苓磨成的粉和面粉为主要原料制作的 , 不仅味道清甜可口 , 而且还具有祛湿健脾的保健功效 , 老少皆宜 。