人体一旦缺水 ， 后果是很严重的 。
缺水1%-2% ， 感到渴；缺水5% ， 口干舌燥 ， 皮肤起皱 ， 意识不清 ， 甚至幻视；缺水15% ， 往往甚于饥饿 。
没有食物 ， 人可以活较长时间（有人估计为两个月） ， 如果连水也没有 ， 顶多能活一周左右 。
4.用手抓一把植物 ， 你会感到湿漉漉的 ， 凉丝丝的 ， 这是水的缘故 。
植物含有大量的水 ， 约占体重的80% ， 蔬菜含水90%-95% ， 水生植物竟含水98%以上 。
水替植物输送养分；水使植物枝叶保持婀娜多姿的形态；水参加光合作用 ， 制造有机物；水的蒸发 ， 使植物保持稳定的温度不致被太阳灼伤 。
植物不仅满身是水 ， 作物一生都在消耗水 。
1公斤玉米 ， 是用368公斤水浇灌出来的；同样的 ， 小麦是513公斤水 ， 棉花是648公斤水 ， 水稻竟高达1000公斤水 。
一籽下地 ， 万粒归仓 ， 农业的大丰收 ， 水立下了不小的功劳哩！

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