赞扬美食的诗词 赞扬美食的古诗词( 十 )


”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴 。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲 。
”“东门买彘骨,醢酱点橙薤 。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖 。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排 。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极 。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品 。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹 。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添 。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜 。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美 。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动 。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前 。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙 。
”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香 。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡 。
”"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩" 。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好,家乡父老不患贫 。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇 。
”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持 。
”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗 。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来" 。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求" 。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面 。
"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹" 。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究 。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初 。
""惟有莼鲈堪漫吃,下官...
关于赞赏美食的诗句1、上元竹枝词 清代:符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。
2、晚春田园杂兴 宋代:范成大 紫青莼菜卷荷香,玉雪芹芽拔薤长 。
自撷溪毛充晚供,短篷风雨宿横塘 。
湖莲旧荡藕新翻,小小荷钱没涨痕 。
斟酌梅天风浪紧,更从外水种芦根 。
胡蝶双双入菜花,日长无客到田家 。
鸡飞过篱犬吠窦,知有行商来买茶 。
湔裙水满绿苹洲,上巳微寒懒出游 。
薄暮蛙声连晓闹,今年田稻十分秋 。
新绿园林晓气凉,晨炊蚤出看移秧 。
百花飘尽桑麻小,来路风来阿魏香 。
三旬蚕忌闭门中,邻曲都无步往踪 。
犹是晓晴风露下,采桑时节暂相逢 。
污莱一棱水周围,岁岁蜗庐没半扉 。
不看茭青难护岸,小舟撑取葑田归 。
茅针香软渐包茸,蓬櫑甘酸半染红 。
采采归来儿女笑,杖头高挂小筠笼 。
海雨江风浪作堆,时新鱼菜逐春回 。
荻芽抽笋河魨上,楝子开花石首来 。
谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新 。
牡丹破萼樱桃熟,未许飞花减却春 。
雨后山家起较迟,天窗晓色半熹微 。
老翁欹枕听莺啭,童子开门放燕飞 。
乌鸟投林过客稀,前山烟暝到柴扉 。
小童一棹舟如叶,独自编阑鸭阵归 。
3、惠州一绝 / 食荔枝 宋代:苏轼 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新 。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 。
(不辞 一作:不妨)4、初食笋呈座中 唐代:李商隐 嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金 。
皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心 。
5、恩制赐食于丽正殿书院宴赋得林字 唐代:张说 东壁图书府,西园翰墨林 。
诵诗闻国政,讲易见天心 。
位窃和羹重,恩叨醉酒深 。
缓歌春兴曲,情竭为知音 。
参考资料 古诗文网:http://so.gushiwen.org/search.aspx?value=http://www.2312333.com/list14/%E9%A3%9F...