清明节|清明节用什么草煮鸡蛋( 二 )


4.乌米饭
清明节南方也会准备黑米。黑米是直接种植的水稻。然后清洗,放入锅中蒸。蒸好后,加入糖和猪油搅拌。美味的黑米做好了。在清明节,老人们会为每个孩子端上一碗黑米。只有吃了黑米才算是真正的节日,所以在清明节黑米是一种非常传统的食物。