酒醇茶香诗词 茶香酒熟( 二 )
风碎竹间日,露明池底天 。
同年未同隐,缘欠买山钱 。
自述 【唐】元稹 延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床 。
天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤 。
雪中偶题 【唐】郑谷 乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微 。
江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归 。
茶诗茶句茶对联形容酒的口味,用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了 。
但是如果不说外行话,尤其是中国白酒,特别讲究各种风味特征,就有很多说法了 。
外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽,不要求有香味,就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多 。
以白酒的主要香型为例:酱香型 :以贵州茅台酒为代表 。
口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点 。
清香型:以山西汾酒为代表 。
又称汾型 。
具有清香、醇甜、柔和等特点 。
多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征 。
浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表 。
又称泸型 。
口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点 。
多用色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”来形容其风味特征 。
米香型:以广西桂林三花酒为代表 。
口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点 。
凤型:以西凤酒为典型代表 。
芝麻香型:以山东景芝白酒为典型代表 。
此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味 。
豉香型:以广东玉冰烧酒为典型代表 。
特型酒:以江西四特酒为典型代表 。
富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长 。
1、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家 。
唐-杜牧《泊秦淮》2、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回 。
北宋-晏殊《浣溪沙》3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚 。
南宋-陆游《游山西村》4、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人 。
唐-王维《送元二使安西》5、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多 。
何以解忧,唯有杜康 。
魏晋-曹操《短歌行》6、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神 。
唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》7、明月几时有,把酒问青天 。
北宋-苏轼《水调歌头》8、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村 。
唐-杜牧《清明》9、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催 。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回 。
唐-王翰《凉州曲》10、开轩面场圃,把酒话桑麻 。
唐-孟浩然《过故人庄》 11、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱 。
唐-李白《行路难》12、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地 。
北宋-范仲淹《渔家傲》13、中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛 。
唐-岑参《白雪歌送武判官归京》14、常记溪亭日暮,沉醉不知归路 。
北宋-李清照《如梦令》15、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?北宋-苏轼《江城子·密州出猎》16、醉里挑灯看剑,梦回吹角连营 。
《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(辛弃疾)17、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖 。
北宋-李清照《醉花阴》18、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风 。
唐-杜牧《江南春绝句 》19、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家 。
北宋-苏轼《浣溪沙》20、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡 。
唐-杜甫《闻官军收河南河北》21、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪 。
北宋-范仲淹《苏幕遮 》22、襄阳好风日,留醉与山翁 。
唐-王维《汉江临眺》23、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼 。
唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》24、抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁 。
唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》25、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光 。
唐-李白《客中行》26、拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味 。
北宋-柳永《蝶恋花》27、对酒当歌寻思着,月户星窗,多少旧期约 。
北宋-晏几道《醉落魄》28、花间一壶酒,独酌无相亲 。
举杯邀明月,对影成三人 。
唐-李白《月下独酌》 29、艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀 。
唐-杜甫《登高》30、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月 。
北宋-柳永《雨霖铃
- 热爱大地的诗词 我们热爱大地
- 咏春的古诗词 咏春的诗句
- 描写头痛的诗词 描写头痛的句子
- 形容内心平静的诗词 表达内心平静的古词
- 寰字诗词 寰字怎么读
- 锄地的诗词 描写田园生活的诗和词
- 卢山诗词 当代诗词
- 于右任抗战诗词 于右任 诗词
- 中华好诗词线索题 中华好诗词判断题
- 一个人过生日的古诗词 一个人过生日的图片