酒醇茶香诗词 茶香酒熟( 七 )


劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿 。
满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹 。
云散天高秋月明, 东家少女解秦筝 。
醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城 。
少年行 李白 五陵年少金市东, 银鞍白马度春风 。
落花踏尽游何处, 笑入胡姬酒肆中 。
宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧 。
长风万里送秋雁,对此可以酣高楼 。
蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发 。
俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月 。
抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁 。
人生在世不称意,明朝散发弄扁舟 。
客中行 李白 兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光 。
但使主人能醉客, 不知何处是他乡 。
月下独酌 李白 花间一壶酒, 独酌无相亲 。
举杯邀明月, 对影成三人 。
月既不解饮, 影徒随我身 。
暂伴月将影, 行乐须及春 。
我歌月徘徊, 我舞影零乱 。
醒时同交欢, 醉后各分散 。
永结无情游, 相期邈云汉 。
戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒, 千壶百瓮花门口 。
道傍榆荚仍似钱, 摘来沽酒君肯否? 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞 。
主人酒尽君未醉 。
薄暮途遥归不归? 赠卫八处士 杜甫 人生不相见,动如参与商 。
今夕复何夕,共此灯烛光 。
少壮能几时?鬓发各已苍! 访旧半为鬼,惊呼热中肠 。
焉知二十载,重上君子堂 。
昔别君未婚,儿女忽成行 。
怡然敬父执,问我来何方 。
问答乃未已,儿女罗酒浆 。
夜雨剪春韭,晨炊间黄粱 。
主称会面难,一举累十觞 。
十觞亦不醉,感子故意长 。
明日隔山岳,世事两茫茫 。
重经巴丘 张继 昔年高接李膺欢, 日泛仙舟醉碧澜 。
诗句乱随青草落, 酒肠俱逐酒庭宽 。
浮生聚散云相似, 往事冥微梦一般 。
今日片帆城下去, 秋风回首泪阑干 。
九日与陆处士羽饮茶 皎然 九日山僧院, 东篱菊也黄, 俗人多泛酒, 谁解助茶香 。
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赞美点心诗词?苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家 。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等 。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之” 。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝 。
后称东坡春鸠脍 。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊” 。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他,火候足时他自美 。
黄州好猪肉,价贱如泥土 。
富者不肯吃,贫者不解煮 。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管 。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉” 。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知 。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食 。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙 。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚 。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美 。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹” 。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深 。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金 。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象 。
"小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持” 。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人 。
” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色 。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联 。