” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗 。
《丽人行》中有＂紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍＂的诗句，即为＂八珍＂。
＂青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来＂ 。
＂蜀酒浓无敌，江鱼美可求＂ 。
＂无声细下飞碎雪＂，＂放箸未觉全盘空＂描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面 。
＂春日春盘细生菜＂ ＂鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹＂ 。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究 。
郑板桥有＂夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头＂， ＂扬州鲜笋趁...
描写吃的古诗词苏轼《于潜僧绿筠轩》宁可食无肉，不可居无竹 。
无肉令人瘦，无竹令人俗 。
人瘦尚可肥，士俗不可医 。
苏轼《食猪肉》黄州好猪肉，价贱如粪土 。
富者不肯吃，贫者不解煮 。
慢着火，少着水，火候是时也自美 。
每日起来打一碗，饱得自家君真管 。
二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘 苏轼枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆 。
暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书 。
青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼 。
浣溪沙 苏轼细雨斜风作小寒，淡烟疏柳媚晴滩.入淮清洛渐漫漫，雪沫乳花浮午盏.蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢.立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作 陆游蓼芽蔬甲簇青红，盘箸纷纷笑语中 。
一饼不分空恨望，暮年知有几春风？吃茗粥作 储光羲当昼暑气盛，鸟雀静不飞 。
念君高梧阴，复解山中衣 。
数片远云度，曾不蔽炎晖 。
淹留膳茶粥，共我饭蕨薇 。
敝庐既不远，日暮徐徐归 。
煮粥行 尤侗去年散米数千人，今年煮粥才数百 。
去年领米有完衣，今年啜粥见皮骨 。
食笋 白居易此州乃竹乡，春笋满山谷 。
山夫折盈抱，抱来早市鬻 。
物以多为贱，双钱易一束 。
置之炊甑中，与饭同时熟 。
紫箨坼故锦，素肌掰新玉 。
每日遂加餐，经时不思肉 。
久为京洛客，此味常不足 。
且食勿踟蹰，南风吹作竹 。
五古·食笋此州乃竹乡，春笋满山谷 。
山夫折盈抱，抱来早市鬻 。
物以多为贱，双钱易一束 。
置之炊甑中，与饭同时熟 。
紫箨坼故锦，素肌掰新玉 。
每日遂加餐，经时不思肉 。
久为京洛客，此味常不足 。
且食勿踟蹰，南风吹作竹 。
现代的诗词：甘薯青藤绿叶满畦爬，胖体红颜串串瓜 。
貌不惊人心地美，浑身是宝献农家 。
花生田野山坡尽是家，丛丛绿叶衬黄花 。
深埋根底长生果，不露锋芒品性嘉 。
燕江美食园小吃几回光顾齿留香，美食名园耐品尝 。
花样繁多风味足，民间小吃韵悠长 。
靖安椪柑吟形美味浓鲜果珍，健脾润肺九州闻 。
产销两旺年超亿，绿色“香田”出国门 。
靖安娃娃鱼濒危物种叹珍稀，繁育放流举世奇 。
翘企明年鱼上市，佳肴佐酒欲涎垂 。
绿色食品天然食品神，返扑又归真 。
绿色无污染，清醇可健身 。
田畴千里碧，棚室四时春 。
淡饭粗茶饱，青蔬弥足珍 。
绿水茶苑品茶温馨雅室正阳春，宾至如归笑语频 。
冷气舒身身解暑，热茶润口口生津 。
兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍 。
绿韵悠悠今胜古，香茗似酒醉游人 。
行香子·清水笋沐浴春阳，毕露锋芒 。
一宵间、列队成行 。
下山进厂，净体清裳 。
看料精选，工精制，品精装 。
天然美食，绿色家常 。
透晶莹、展玉飘香 。
畅游商海，远渡东洋 。
喜绽千花，旺千户，举千觞 。
形容吃的古诗词1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美 。
每日起来打一碗，饱得自家君莫管 。
2、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹 。
”古代称羊肉泡馍为羊羹 。
3、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧 。
”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜） 。

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