微波炉蒸蛋花要几分钟,微波炉蒸蛋要几分钟微波炉蒸蛋要多久呢

1、微波炉蒸蛋要几分钟微波炉蒸蛋要多久呢1、微波炉蒸鸡蛋一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟左右。
2、但每个家庭使用的微波炉功率不一样，可以根据鸡蛋分量调节时间和火力，基本上只要表面凝固，晃动没有液体就可以了，然后把它及时端出来，防止蒸老。
3、一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。盐油都要少放，其他调料就不要放了。

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2、怎么在微波炉中蒸鸡蛋花?微波炉蒸蛋的做法
方法一
食材：鸡蛋2个、水、盐、虾米、香菇、葱花
步骤/方法
1、准备一个容器，将蛋打碎后适量的搅拌，接着往里面加入一些水、盐，之后用保鲜膜将其包裹好；
2、然后就可以把刚刚的容器放入微波炉了，全程都应该用小火慢慢蒸，否则易煮老，如此味道就不鲜美了；
3、通常需要15分钟，但也要依照自己家的微波炉的具体来决定，若对成品的美观性有要求的可以在蛋快蒸好时先取出容器，往其表面放入虾米、葱花，然后封好继续蒸熟；
【微波炉蒸蛋花要几分钟,微波炉蒸蛋要几分钟微波炉蒸蛋要多久呢】4、时间到后，应先让它冷却一下，否则易烫伤。
方法二
食材：1个鸡蛋、盐、葱花
步骤/方法
1、同样先准备一个容器，先加少量的油，这样做出来的蛋羹美味又好看，且不会粘在容器上哦；
2、将蛋打碎后适量的搅拌打匀；
3、接着往里加入一些温水，凉水易使蛋蒸得太老，开水则会将其冲成蛋花，注意水与蛋清比例为1：1.5为宜，然后加盐，继续搅拌，使盐均匀溶解，这时候可以放入少量的葱花。
4、充分搅拌后可将其盖好一层保鲜膜，接着就可以放置于微波炉中了；
5、在整个加热过程中，应中间拿出一两次，我们要揭开保鲜膜使其透透气，否则易做成蜂窝蛋；
6、蒸好之后，可以根据自己喜欢在表面撒葱花或丁等材料，这样味道会更好的。
原料：
鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。
做法：
1、鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1 。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状；
2、放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油会影响鸡蛋羹的成品颜色；
3、在装鸡蛋的器皿里刷一层油；
4、把蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液；
5、用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观；
6、把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里，盖好。放进微波炉；
7、选择“蒸水蛋”程序，选择9分钟，蒸好后先不要拿出来，等两分钟后再拿出来。
说明：
1、微波蒸水蛋，需要有蒸食物功能的微波炉配置的专门的蒸笼，需要特别说明的是一般蒸笼绝对不能放进微波炉里使用，否则会引起事故。
如果家里微波炉没有蒸东西的功能，可以用普通蒸锅来蒸，具体做法如下：
2、1至6程序和微波蒸蛋相同，只是蒸的时候换成普通蒸锅，蒸锅里放适量冷水，把装有鸡蛋的碗放进蒸锅里，大火， 5分钟之后水开了，转中火，再蒸5分钟。关火，再虚蒸两分钟，即可。
方法/步骤
先把鸡蛋在碗里充分打散
在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了
在鸡蛋液里注入温水，继续打匀
蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
要想鸡蛋蒸出来没有气泡，最好盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个洞透气，这就可以了。
1.先把鸡蛋在碗里充分打散
2.在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了
3.在鸡蛋液里注入温水，继续打匀
4.蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
5.要想鸡蛋蒸出来没有气泡，最好盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个洞透气，这就可以了。
不要

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3、微波炉蒸蛋需要几分钟什么火候微波炉蒸蛋高火需要2分钟，中火3-4分钟，用小火或解冻功能需要15分钟左右。但每一家微波炉的功率不一样，需根据鸡蛋分量调节时间和火力，只要表面凝固，晃动没有液体即可，再及时端出来，防止蒸老。
微波炉蒸蛋高火需要2分钟，中火3-4分钟，用小火或解冻功能需要15分钟左右。但每一家微波炉的功率不一样，需根据鸡蛋分量调节时间和火力，只要表面凝固，晃动没有液体即可，再及时端出来，防止蒸老。

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4、用微波炉蒸鸡蛋要多久?一般40秒即可。
用料
鸡蛋
步骤
1.将鸡蛋打入杯内
2.另外说明一下是这种杯子，将盖子盖上
3.将杯子放入微波炉
4.将这个盖子掀开
5.盖上微波炉
6.叮个40秒
7.完成
拓展资料
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
【蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变?。?并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
【氨基酸】：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
【其它微营养素】：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
参考资料
鸡蛋（鸡卵）_百度百科
一个鸡蛋加半个蛋壳的温水，微波炉高火5分钟。
微波炉蒸鸡蛋，首先准备食材：鸡蛋：一个、虾：10克、生抽：3克、料酒：3克。
1、虾剥掉外壳，抽去肠线，切成小块,用少许料酒腌制片刻。
2、将鸡蛋打散。
3、加入半个蛋壳的温水。
4、搅拌均匀后，过筛一次。
5、倒入虾仁，如图所示。
6、取一个大些的碗，倒入开水，将蒸蛋的碗放入，微波炉高火5分钟。吃时表面可淋上生抽。
三-五分钟。
用料鸡蛋 2个葱花一把香油几滴生抽一小勺虾皮一小把
1、准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油
2、另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋
3、加一撮盐搅散成鸡蛋液
4、加入1倍—1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度。然后搅拌均匀。
5、盖上盖子放入微波炉，高火2分钟后每个人的微波炉功率不一样，请根据你的鸡蛋分量调节时间和火力，基本上第一次只要表面稍微凝固能撒上一层虾皮就ok了，第二次只要晃动没有液体就ok了！
6、撒一把虾米继续高火1分钟。出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽
微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟，用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。但每个人的微波炉功率不一样，最好根据你的鸡蛋分量调节时间和火力，基本上只要表面凝固，晃动没有液体就可以了，再把它及时端出来，防止蒸老。
微波炉蒸鸡蛋羹的窍门：
1、鸡蛋必须选择新鲜的无裂痕的鸡蛋。
2、加入鸡蛋的水最好是温开水，这样蒸蛋细腻、无气孔，自来水可能有些病菌杀不死，且蛋也不宜溶开。
3、加水的比例一定掌控好，至多1:1.5，最少也不能少于1:1 ，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。一般来说，蛋液和温开水的比例是1:2最好。
4、可以将搅拌后的蛋液过筛两遍以上，蒸出来的蛋细腻无气孔。
5、蒸前要盖上保鲜膜或盖子，以防止有蒸气进入蛋羹，使之变老。
6、搅拌好的蛋液要用厨房用纸吸掉表面的气泡，这也是鸡蛋蒸出来是否有蜂窝的秘籍。
7、在做蛋液的过程中可以加入少量的蚝油，盐、肉末等搅拌均匀，会更好吃，但注意一定要在加完水之后才能加。
8、如果在做蛋液的过程中没有加油，可以在盛鸡蛋羹的容器中倒少许油，再轻轻晃动，把四壁沾满油，这样做出来的蛋好看又好吃，还不会粘碗易清洗。
9、有条件的话不要一次性蒸熟，在中间可以停个一两次，端出来放放气，这样不容易有蜂窝。
扩展资料：
蒸鸡蛋的营养价值：
1、提高记忆力
平时多吃一些蒸蛋，能吸收丰富的胆碱，这种物质可以直接作用于人类的神经系统，能提高脑细胞活性，对提高人类记忆力有很大好处，特别适合那些经常用脑和记忆力减退的人群食用。
2、保护肝脏
平时人们多吃蒸蛋还能保护肝脏，能减少病毒对肝脏的伤害，也能提高肝脏的解毒功能，因为它含有的蛋白质对受损的肝细胞有明显修复作用，而蛋黄中含有的卵磷脂则能促进肝细胞再生，能加快人体代谢，增强人体免疫功能。
3、降低胆固醇
生活中人们坚持天天吃蒸蛋，还能有效降低血液中胆固醇的含量，因为它含有的卵磷脂不但能抑制人体对胆固醇的吸收，还能加快人体内胆固醇的分解与代谢，既能延缓血管衰老，又能增加血管弹性，对现代人类高发的动脉硬化和冠心病都有一定预防作用。
4、调理脾胃
蒸蛋还能调理脾胃，他可以入脾经和胃经，而且它口感软糯，易于消化和吸收，能修复受损的胃粘膜，也能提高肠胃的消化功能，对人类的脾胃不和，消化功能下降以及胃炎和胃溃疡等常见不良症状都有一定的缓解作用。除此以外平时多吃蒸蛋还能美容养颜也能延缓衰老，更能预防癌症发生。
参考资料：
蒸鸡蛋-百度百科
蒸鸡蛋羹需要多长时间呢？怎么蒸才好吃？在视频里寻找答案吧

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5、微波炉蒸鸡蛋需要几分钟微波炉蒸鸡蛋需要5分钟。
鸡蛋是一种食用价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质。用微波炉蒸鸡蛋大约5分钟左右就可以了，注意蒸鸡蛋时火不要太高，首先把鸡蛋打入碗中，加入适量的食用油搅拌均匀，然后再加入适量水，可以加入适量的盐，使鸡蛋更美味。
蒸蛋要注意：
1、忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
2、忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅解后蒸时蛋液不会溶为一体。好是打好蛋液，加入温水后再轻微打散搅和即可。
3、忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。

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