莲雾|莲雾和荔枝能一起吃吗( 二 )

生活中常见的动物肝脏中多含有微量元素铜和铁等活性成分,这些物质与荔枝中的维生素相遇以后会产生明显的氧化反应,让荔枝中的维生素大量流失,也会让动物肝脏的营养价值明显下降,因此它们不能一起吃。