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制作西红柿炒鸡蛋的方法 西红柿炒鸡蛋如何做 1.材料:3个西红柿，2个鸡蛋，洋葱，盐和油 。
【如何炒西红柿炒鸡蛋简单好学】2、鸡蛋处理 ， 将鸡蛋敲入碗中，用筷子用力搅打，将蛋黄和蛋清搅拌至混合均匀 。
3.西红柿洗净 ， 切片，备用 。
4.锅预热，放油 ， 热油，把准备好的鸡蛋放进去，翻炒，翻炒，装盘待用 。
5.开始另一个锅，加入油 。油热后放入西红柿，加盐，继续翻炒 。等西红柿变软 ， 汁流出来的时候 ， 把前面做好的鸡蛋放进去翻炒 。
6.翻炒片刻，撒上葱花，出锅！
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