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沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做1.牛肉洗净切片，洋葱切末，青椒和红椒切末，大蒜切末 。
2.将牛肉放入碗中 ， 加入酱油、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟 。
3.热锅烧热油 ， 倒入牛肉，炸熟捞出待用 。
【沙茶红烧牛肉】4.锅底留油，倒入蒜末、青红椒、洋葱炒香，倒入牛肉炒匀，再加入盐、沙茶酱、水淀粉炒匀 。

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