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腌制咸鸭蛋最佳方法 腌咸鸭蛋的好方法 1.材料:淡鸭蛋20个，盐，白酒 。
2.配制高度白酒和精盐 。
3.鸭蛋洗净晾干 。
4.将白酒倒入碗中，将鸭蛋滚入碗中 。
5.把盐放在碗里，然后滚盐 。
6.放入保鲜袋中，密封，存放于阴凉处 。
7、15天后 ， 把鸭蛋上的盐洗干净 。
8.在冷水中煮大约10分钟 。
【怎样腌制咸鸭蛋的最简单方法窍门】9、剥下来 ， 想吃油，还要多腌几天 。

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