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香辣鱼的制作方法和配料 怎么做香辣鱼 1.食材:鲜鱼适量 。
2.辅料:胡椒粉、酱油、姜、花椒、蒜、醋、酱油、胡椒粉、盐 。
4.鱼块用姜、蒜、花椒、辣椒、酱油、盐、胡椒粉腌制 。
4.将鱼块腌制一晚 。
5.把食材挑出来 ， 放油锅里炸 。
6.煎至两面金黄 。
7.锅里留少许油，煸炒花椒、辣椒、姜、蒜 。
8.翻炒炸好的鱼块 。
9.点白糖 ， 倒入少许酱油和醋 ， 出锅翻炒 。
【香辣鱼怎么制作?】10.从锅里撒一些葱 。用黄瓜和胡萝卜装饰 。

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