辣肉丁怎么做好吃


辣肉丁怎么做好吃

文章插图
辣肉丁的做法 辣肉丁怎么做第一步
材料:瘦肉250克、干辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、生姜3克、白芝麻1克 。调料:食用油5g , 生抽2g,生抽1g,盐1g,五香粉1g 。
第二步
把瘦肉切成小方块 。
第三步
将干辣椒切成段 。
第四步
蒜末 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
【辣肉丁怎么做好吃】炒锅油温五成热时,用干水煮肉丁 , 放入蒜末和姜末,炒香后放入干辣椒和花椒 , 用生抽、老抽、盐和五香粉翻炒 , 最后放入白芝麻翻炒 。