生活中生蚝做法是比较多的 , 可以炒可以蒸 , 还可以炖汤 , 无论是那种做法都是比较好吃的 , 对人体健康具有一定好处 , 以下例子为例 , 具体做法如下:材料:生蚝肉、生姜、葱、食盐、食油、生抽、蚝油、高度白酒!
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生活中生蚝做法是比较多的 , 可以炒可以蒸 , 还可以炖汤 , 无论是那种做法都是比较好吃的 , 对人体健康具有一定好处 , 以下例子为例 , 具体做法如下:
材料:生蚝肉、生姜、葱、食盐、食油、生抽、蚝油、高度白酒 。
做法:
1. 将葱切段 , 生姜切片;生蚝肉洗净备用 。
2. 锅中烧水 , 将生蚝肉放入焯烫几下 , 捞出 , 吸干水分备用 。
3. 锅中加入适量食油 , 将葱白和姜片爆香 。
4. 放入生蚝翻炒几下 。
5. 烹入少许清水 , 加入一点点高度白酒 , 食盐、蚝油、生抽翻炒均匀 。
6. 最后放上葱花点缀即可 。
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