馒头的制作方法和步骤


馒头的制作方法和步骤

文章插图
制作馒头的方法和过程 怎样制作馒头 1.材料:500克面粉、糖、泡打粉和水 。
2.先把面粉倒进容器里 。
【馒头的制作方法和步骤】3.将泡打粉倒入面粉中,搅拌均匀 。
4.将糖融化在水中 。红糖、白糖、冰糖都可以 。
5.将准备好的糖水倒入面粉中,慢慢揉搓面团至均匀 。
6.用保鲜膜包好面条,等待30分钟发酵完成 。
7.用盘子直接盖好面条 。盘子下面有温水,时间也是30分钟 。
8.取出发酵好的面粉,做成自己喜欢的形状(圆形或方形) 。
9.放入锅中蒸20分钟出锅 。