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墨鱼排骨汤的做法 墨鱼排骨汤怎么做第一步
材料:墨鱼干100克、排骨200克、姜1片、盐1茶匙、葱1根、胡椒粉1茶匙 。
第二步
生姜切片 。
第三步
结洋葱 。
第四步
墨鱼洗净 。
步骤5
浸泡过的墨鱼干被去内脏 。
步骤6
干墨鱼撕掉膜 。
步骤7
乌贼没有骨头 。
步骤8
切成条状 。
步骤9
将处理过的墨鱼放入沸水中焯一下，然后捞出沥干水分 。
第十步
将排骨、墨鱼和姜片放入砂锅中 。
第十一步
加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫，加入葱段 。
第十二步
【鲜墨鱼排骨汤的做法窍门】转小火慢炖1小时 。
第十三步
加入盐和胡椒调味，煮10分钟 。