世界重要的海洋经济鱼类 。
沙丁是一些鲱鱼的统称,身体侧扁平,银白色,成年的沙丁鱼体长约26厘米,主要分布于西北太平洋的日本周围及朝鲜半岛沿岸海域 。沙丁鱼中富含的二十二碳六烯酸(DHA),能够提高智力 , 增强记忆力,因此沙丁鱼又被称为“聪明食品” 。主要摄食浮游生物和硅藻等 , 饵料因鱼种、海区和季节而异 。
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