百香果里面干了还能吃吗( 二 ) _百香果

菜谱做法：
1新鲜百香果洗净控干水份待用
2百香果壳削皮后洗净控干水份、放入容器（无水无油容器）放入冰糖净泡两小时
3开小火、闷4小时、中间注意粘锅、至无水后将火关掉、在不停翻炒、冷却即可食用
百香果的正确吃法方法/步骤：
首先按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
200-300克。百香果干的产量因果实大小、水分含量、加工方式等因素而异，每公斤新鲜百香果可制得约200-300克的百香果干。具体产量还需根据加工厂家的设备和技术水平、原料质量等因素来确定。
【百香果里面干了还能吃吗】