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白鸡蛋煮多久 白鸡蛋煮多长时间 1.白鸡蛋煮3分钟到5分钟 。如果想吃蛋黄比较软的蜜饯蛋 ， 可以选择3分钟 。全熟的鸡蛋需要煮5分钟左右 。白煮蛋除了直接吃，还可以做成沙拉，或者配一些其他食材一起吃 。
【白鸡蛋一般煮煮鸡蛋几分钟】2.据分析，每100克鸡蛋中含有12.58克蛋白质 ， 主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，蛋白质的组成与人体非常相似 。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11 ~ 15克 ， 主要集中在蛋黄中，易被人体消化吸收 。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素 。

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