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空气炸锅最简单做蛋糕法 怎样自己在家用空气炸锅做海绵蛋糕 1.材料:鸡蛋2个,低筋面粉40g,油20g , 牛奶20g,白醋少许,无水无油的干净碗3个 。
2.把蛋清和蛋黄分开 。将蛋清放入干净无水无油的碗中备用 。
3.蛋清加少许白醋,分几次加入三分之二白糖,晾干起泡 。
4.将剩余的糖和牛奶加入蛋黄液中,搅拌均匀备用 。筛入面粉,搅拌均匀 , 无颗粒 。
【空气炸锅做蛋糕的做法及图解】5.空预热空气油炸锅7分钟 。
6.将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中,做一份均匀的复印件 。
7.倒入空空气炸锅的蛋糕粉碎机,放入炸锅,140度20分钟,150度10分钟,出锅 。
8.小心,热腾腾,热气腾腾,香喷喷的海绵蛋糕做好了 。
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