如下：
主料：莲子100克、新鲜银耳50克 。
辅料：红枣20克、冰糖50克 。
1、新鲜的银耳洗干净，撕成小朵 。
2、莲子也是新鲜的 ， 清理干净 。
3、锅中加入适量水，烧开后把新鲜银耳倒入锅中 。
4、盖上锅盖小火煮20分钟 。
5、把莲子倒入锅中，小火煮十分钟 。
6、加入适量冰糖到锅中 。
7、加入几颗洗净的红枣，再煮15分钟即可 。
8、完成 。
【鲜银耳怎么吃才能防止中毒】

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