【空气炸锅做蛋糕最简单的方法】
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空气炸锅原理做蛋糕 空气炸锅原理做蛋糕是怎样的 1.鸡蛋2个,低筋面粉40g , 油20g , 牛奶20g,白醋少许 , 无水无油的干净碗3个 。
2.准备原料,鸡蛋,牛奶 , 糖粉,面粉;将蛋清和蛋黄分开,蛋清放在干净无水无油的碗里备用 。
3、蛋清加少许白醋,分次加入三分之二白糖送干发泡;将剩余的糖和牛奶加入蛋黄液中,搅拌均匀备用 。筛入面粉,搅拌均匀,无颗粒;空预热空气油炸锅7分钟 。
4.将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中,复制均匀;倒入空空气炸锅的蛋糕粉碎机中 , 放入炸锅,出锅140度20分钟,150度10分钟;小心 , 热腾腾,热气腾腾,香喷喷的海绵蛋糕就做好了 。
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