【河蚌咸菜的做法】
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咸菜河蚌怎么做好吃 咸菜河蚌需要注意什么 1.将河蚌用清水洗净,去泥香肠;然后将清洗干净的河蚌放入高压锅中十分钟,然后保压五分钟;将压好的贻贝从高压锅中取出,用清水洗净;
2.贻贝沥干水分 , 切成小块;将姜和贻贝煎熟;准备另一个锅,锅里炒咸菜;
3.将炒好的咸菜放入河蚌中,加入适量的水,大火燃烧;大火开十分钟,再小火炖五分钟 。
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