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怎样炒米线最好吃 炒米线的方法 1.鸡蛋打散备用，圆白菜洗净切粗丝，大蒜切碎 。
【炒米线怎么做好吃又简单窍门】2.锅里烧水，烧开，然后放入米线煮 。
3.开始煮米粉后，在旁边的炉子上放一口炒锅 。油温热后 ， 加入鸡蛋翻炒 。
4.待鸡蛋基本成型后，迅速用勺子摊开，放入白菜丝和蒜继续翻炒 。
5.期间 ， 注意米粉的煮熟程度 。没白心脏后，用漏勺快速取出凉水 。
6.将米粉放入炒锅中，加入酱油、盐和芝麻翻炒均匀 。

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