【普通淀粉是什么淀粉 普通淀粉是什么】

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什么是普通淀粉？什么是普通淀粉？什么是普通淀粉？简介:1 。普通淀粉是可用于增稠和上浆的淀粉的总称 ， 这里不能具体说明是哪种淀粉 。常见的淀粉有玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉等 。普通淀粉的主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘度，一般可以用清水冲调 。2 。在中餐领域，常用于增稠的淀粉是指

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