【香辣烤鱼的做法大全】

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酸辣烤鱼的做法详解 手把手教你做酸辣烤鱼 1.将草鱼从背部宰杀，洗净，用葱、姜、辣椒、白酒、卤鱼腌制20分钟左右 。
2、黄豆芽、白菜焯水，太凉做不了底 。
3.备用配件 。
4.将鱼腌好，烤熟，装盘 。
5.锅里放底油，放入姜蒜沫，碎小米 ， 泡椒酱，炒出香味，放入小米椒，青红椒，大葱 ， 放入高汤，调好基础味，白醋，烧开浇在熟鱼上 。y？？厚？

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