【香辣烤鱼的做法大全】
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酸辣烤鱼的做法详解 手把手教你做酸辣烤鱼 1.将草鱼从背部宰杀,洗净,用葱、姜、辣椒、白酒、卤鱼腌制20分钟左右 。
2、黄豆芽、白菜焯水,太凉做不了底 。
3.备用配件 。
4.将鱼腌好,烤熟,装盘 。
5.锅里放底油,放入姜蒜沫,碎小米 , 泡椒酱,炒出香味,放入小米椒,青红椒,大葱 , 放入高汤,调好基础味,白醋,烧开浇在熟鱼上 。y??厚?
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