速冻元宵怎么煮( 二 ) _汤圆

【速冻元宵怎么煮】1、将电饭煲加入适量清水煮沸，在电饭煲中加入适量的清水将电饭煲按至煮饭。
2、烧水的这段时间可以将汤圆从冰箱拿出解冻，待水滚后将汤圆逐个放入电饭煲中。
3、入锅后稍加搅拌，将放入电饭煲的汤圆用勺子轻轻顺着一个方向搅拌，使之成漩涡状，这样可以防止汤圆在煮的过程中粘锅。
4、水滚后再次点入冷水，将电饭煲盖上，待水再次煮滚后加入半碗冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。
5、待汤圆胀大和浮于汤面，外表变柔呈米色时，用筷子按一按，松软了即可起锅。
扩展资料：

速冻汤圆通过一些加工方式，使得它快速地被冷冻了起来，外面坚硬，不容易熟，那么可以在煮之前将它在常温下放一小会，等稍微化掉一点点再煮比较好，所以正是因为速冻好了，所以用热水先煮就会比较合适。
可以首先将放外面一会的汤圆，放进烧开的沸水中去煮一小会，然后再向锅里面添加冷水，使得汤圆在煮的过程中保持那种似滚不滚的状态，这样就比较好。
速冻的汤圆要煮的时间比较长，先放沸水中煮可以让外皮迅速煮熟，而且在煮的过程中可以用勺子或者铲子轻轻地搅动汤圆，这样能够防止汤圆粘在锅面上，使得汤圆破掉，既影响汤圆的美观，也影响它的口感。
汤圆一颗一颗浮在水面上，饱满白润，就可以把火关掉，汤圆的内馅已经完全熟了。速冻汤圆买回来后，不要着急下锅煮。在吃汤圆之前，先把汤圆从冰箱冷冻室里取出来，放进冷藏室里，用低温慢慢解冻。大约1小时左右，汤圆的冷冻程度不那么高了，就可以下锅煮汤圆。
主料：南瓜200克、汤圆150克。
辅料：冰糖适量、红茶6个。
步骤：
1、主料：汤圆150克、南瓜150克。辅料：冰糖适量、红枣6个。
2、把南瓜去皮去籽，切大小一样的块，红枣洗净，在用凉水泡泡洗净。
3、把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里。
4、加南瓜和红枣，把电火锅通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，这个臻米升降电火锅升温特别快，很节省时间。
5、加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。
6、打开锅盖，转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子。
7、加汤圆，这是冷冻汤圆，不好?。绦舳盎鸸背绦蚶锩娴拇蠡?。
8、在加锅盖大火煮开，很快汤圆煮沸腾以后。