红萝卜炒肉怎么炒


红萝卜炒肉怎么炒

文章插图
红萝卜炒肉 红萝卜炒肉的做法第一步
食材:瘦肉150g、胡萝卜200g、大蒜3瓣、大葱10g调料:食用油5g、料酒2g、生抽2g、盐1g、鸡精1g、生粉3g
【红萝卜炒肉怎么炒】第二步
瘦肉切片,加入料酒和生粉,拌匀 , 腌制10分钟 。
第三步
将胡萝卜切片 。
第四步
大蒜切片 。
第五步
将大葱切片 。
第六步
炒锅油温五成热时 , 放入肉片 , 翻炒,备用 。
第七步
锅里留底油,放入葱蒜片,炒香 , 放入胡萝卜,炒至断 。
第八步
加入肉片、酱油、盐、鸡精 , 搅拌均匀 。