元宵和汤圆的区别是啥 _汤圆

文章插图
汤圆与元宵的区别汤圆与元宵的区别是什么 1.制作方法不同:汤圆是包的，元宵是擀出来的。2.馅料不同:汤圆的馅料口味多，口感软，元宵的馅料以甜硬为主。3.烹饪方法不同:汤圆可煮可炒，元宵多是炒着吃。4.保质期不同:汤圆可以冷冻保存，容易保存，保质期长。元宵不适合冷冻，保质期短。
汤圆
【元宵和汤圆的区别是啥】汤圆，别称“汤团”、“福圆子” ，是汉族传统小吃的代表之一。同时，它也是中国传统节日元宵节最具特色的食品，也表达了古代人民对幸福生活的向往和期待。
据说汤圆起源于宋代，是当时明州的一种新颖食品。里面放入黑芝麻和猪板油，加入少许白糖，用糯米粉卷成圆形。煮熟后，它们尝起来又甜又软又糯，回味无穷。同时，汤圆象征着阖家团圆，吃汤圆也意味着新年阖家团圆，所以是正月十五元宵节的必备食品。
元宵节
元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日饮食习俗。元宵的做法是以馅为主，先拌馅，再摊成大圆片，晾干后切成比乒乓球还小的方块。然后把馅料放进一个像大筛子一样的机器里，倒入米粉，然后“筛”出来。随着馅料相互撞击，米饭粘在馅料表面，变成一个球，就成了元宵节。