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儿童吃的黄骨鱼怎么做 黄骨鱼的做法 1.黄花鱼洗干净，肚子里的筋膜一定要清洗干净 。可以直接掉脑袋 。新鲜黄花鱼的黄色是脱不掉的，洗干净就行了 。冻黄鱼要把身上的黄色粘液刮下来 。
2.将洗净的黄鱼用两刀切开，在鱼上放上姜片和葱段，淋上少许料酒 。其实也可以避免料酒 。
3.把它放在蒸笼里 。水烧开后 ， 看表，蒸八分钟 。到了关火的时候，不要忙着开，而是盖上锅盖 ， 蒸两分钟 。
4.取出蒸好的鱼，扔掉葱和姜，倒出盘中的水 ， 去掉鱼皮 。撒一点葱，泼一点油，然后把热油倒入一点酱油 。如果是宝宝 ， 不要把油洒出来 ， 只需往鱼里倒两滴酱油，拌匀即可 。
【幼儿吃黄骨鱼做法大全】5.小贴士:黄花鱼腹部有刺，全身部分和背部只有主骨没有小刺，给宝宝吃的时候可以把鱼全部挑出来 。适合一岁以上的宝宝 。

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