【做包子的配方和做法】

文章插图
商业版包子的做法和配方 好吃包子的秘方都在这里 1.面粉500克，酵母5克 ， 泡打粉5克，糖5克，水300克 。
2.包子馅料:猪肉(肥瘦3:7 ， 250g，葱120g，水80g ， 酱油1大勺，五香粉1小勺，食用油1.5大勺，姜、香油、料酒、糖少许、盐3克) 。
3.将泡打粉和糖放入面粉中，搅拌均匀 。用温水打开酵母 ， 并在面粉中混合均匀 。醒来20分钟 。
4.将猪肉剁成泥，加入料酒、酱油、五香粉、姜末、白糖、盐，搅拌均匀 ， 然后加入清水 ， 朝一个方向搅拌 ， 放入冰箱冷藏 。肉凝固后，包好 。之前把葱花放在袋子里，然后加入食用油和香油拌匀 。
5.面粉醒过来后，卷成一个袋子，放进肉馅里 。蒸50分钟就醒了 。
6.将煤气灶放入蒸笼，开小火进一步醒神 。水烧开后 ， 大火蒸10分钟 。
7.关火，等5分钟后取出包子 。

• 为啥这种塑料袋不建议装肉食
• 违章停车扣分吗罚多少钱3分200
• 南韩丝面料容易起球吗 南韩丝面料的优缺点
• 管道如何和法兰垂直连接 管道法兰的一些基本选择是什么
• 自制西梅干西梅汁
• 食在广州味在顺德还是味在潮汕 广东化州十大特色美食
• 口碑两极化的影视剧 星球大战的外传有哪些
• 10公里和10千米是有很大区别
• 负面情绪多的人怎么调整 如何远离每天都是负面情绪的人
• 《水调歌头·明月几时有》的全诗