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农家小炒肉的做法 农家小炒肉怎么做1.五花肉切片，大蒜切片，生姜切丝，青椒斜刀切，红辣椒斜刀切 。
2.倒入适量的油，油温七成热，将五花肉炒至变色 ， 将蒜片和生姜炒香，红油用料酒1勺、酱油1勺、豆瓣酱50g翻炒 。
【农家小炒肉的正宗做法】3.加入1勺白糖翻炒均匀 ， 加入青椒和红椒翻炒2分钟，再加入1勺盐和1勺鸡精调味 。
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