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空气炸锅炸鲜蘑的做法 空气炸锅版炸鲜蘑 1.材料:香菇500克，面粉500克，淀粉250克，烧烤料一袋，鸡蛋2个，酱油一勺，玉米油适量 。
2.洗蘑菇 。
3.撕成条状，水烧开，复印两分钟 ， 捞出沥干 。
4.面粉和淀粉的比例是1: 0.5 。
5.放两个鸡蛋的量 。首先，将面粉和淀粉按照1: 0.5的比例放入碗中 。打入两个鸡蛋，加入少量水 ， 搅拌成糊状，加入烧烤粉(其实是胡椒粉，辣椒粉，孜然) 。
6.将干香菇放入锅中，自下而上翻面，摊匀，放入空空气炸锅(空气炸锅预热3分钟)180，15分钟 。从中间拿出来翻一次 。
【空气炸锅怎么做炸鲜蘑】7.煮好后可以根据自己的口味加入烧烤粉(孜然花椒粉) 。
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