【炸好的丸子如何做汤】

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油炸的丸子怎么做汤 油炸的丸子做汤的技巧 1.食材:白胡椒、盐、姜、葱、凉拌馒头、面粉、猪肉 。
2.先把猪肉剁碎，也可以直接买肉馅 。
3.把凉馒头泡在水里，葱、姜、辣椒泡在水里 。
4.然后将肉末、泡好的馒头、洋葱姜水、面粉、十三香和盐混合，搅拌均匀，然后放入裱花袋或保鲜袋中，尖角处有球大小的口 。
5.然后在锅里加入适量的油，左手拿一个装满肉的袋子，右手用小勺蘸点水 ， 用小勺接住挤出来的丸子，然后放在油锅里炸，直到丸子浮起 。
6.香菜切段 ， 葱切丝 ， 香菇切片，姜切丝，枸杞和红枣切段 。
7.将切好的香菇、姜丝、枸杞、红枣放入锅中 ， 加入适量的水，大火烧开 ， 然后放入肉丸，关火，放入一些香菜和葱花 ， 再放入香油即可食用 。

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