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菠菜丸子怎么做 超好吃的菠菜丸子的做法 1.材料:菠菜1根，面粉2勺，淀粉3勺 ， 鸡蛋1个，盐半勺，五香粉半勺 ， 泡打粉半勺；
2.菠菜洗净，用开水焯一下；过凉水，拧出水，切碎；
3.加入淀粉、面粉(根据增稠程度调整)、一个鸡蛋、五香粉、泡打粉、盐搅拌均匀；
【菠菜丸子汤的家常做法】4、油热，放入丸子，煎至金黄，捞出 。提高油温，再炸一下，出锅，装盘 。可以这样吃 ， 也可以蘸醋吃 。

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