泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品 ， 以营养价值和特别的味道而闻名 。韩国饮食包括每天重复的日常饮食，一生中必经的举行仪式时摆的食品，祈求丰年和丰渔时摆的丰年祭与丰渔祭食品，祈祷部落平安而摆的部落祭食品，还有悼念过世的人而摆的祭祀食品等 。
5、节日
春节：农历正月初一 。
独立纪念日：3月1日 。
光复节：8月15日，纪念从日本殖民统治下光复（1945年）和大韩民国建国（1948年） 。
中秋节：农历八月十五 。
开天节：10月3日，传说中古朝鲜的建国日 。
参考资料来源：百度百科-韩国 （大韩民国）
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