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蒸茄子的做法 蒸茄子怎么做第一步
材料:咸蛋黄2个、茄子1个、青椒10g、红椒5g、香葱1根；调料:食用油4克，白胡椒1克，糖2克 。
第二步
【蒸茄子的家常做法简单】茄子切条 。
第三步
咸蛋黄被压碎 。
第四步
加入白胡椒和糖，搅拌均匀 。
第五步
剁碎青椒 。
第六步
剁碎红辣椒 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
涂上咸蛋黄 。
第九步
把它放在蒸锅里 。
第十步
大火蒸15分钟后取出 。
步骤11
在碗里撒上红椒 ， 青椒和葱花 。
步骤12
将油倒入锅中，油温六成热时倒入碗中 。
第十三步
淋上油后即可食用 。

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