小时候在粮买的一种灰色面条,特别耐煮,不知道是什么面粉的


小时候在粮买的一种灰色面条,特别耐煮,不知道是什么面粉的

文章插图
灰黑色的面条叫什么,是什么做的
荞麦面是一种日式食物,类似中国的饸饹,是用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用 。
[荞麦面的功效与作用]
养麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富 。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高 。
这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用 , 同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分 。荞麦面中的维生素D1B2是小麦粉的3—20倍 , 为一般谷物所罕见 。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁 。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用 , 是治疗心血管病的良药 。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义 。每100克的能量约为1411千焦 。
谁能详细说一下建筑中“粘灰面”是什么意思?
就是抹灰层,一般是水泥砂浆或者是石灰水泥砂浆 。这个层施工完之后的表面就是“粘灰面” 。祝你明白!
建筑所说粘灰面是什么意思?
粘灰面就是建筑模块表面与粘合剂的接触面 。粘灰面积常被作为给工人发工资的参数,如每万平方米发700
1:1灰面是什么
秋霜过后,在沙生蓬棵黄熟将干未干之时,采集并投入预先掘好的燃烧坑内 , 将其点燃,待灰烬熔为半流质状态时
底层、灰罩、面灰分别是什么?
底层灰就是在砖砌体上抹的第一层砂浆 。一般是水泥砂浆,或石灰用量很少的混合砂浆 。罩面灰就是面
色彩小灰面是什么?
色彩小辉面试什么色彩有问题,只是一种缘分,就是一种小灰面的颜色 。
终于知道灰面大饼是什么东西了 。。。。
四川把面粉叫做“灰面”!
进口的灰面粑粑叫什么脑筋急转弯
洋灰
灰面是什么(看书上古文是繁体麦旁边一个面是读面吗这个是什么呢)
就是读mian,面的繁体字
发点灰色的面是什么面
荞面?
面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出 , 风味迥异。四川人把面粉俗称“灰面”,所以面粉和灰面是一样的 。常说的"面粉"指小麦粉 , 即用小麦磨出来的粉,"高筋小麦粉"之类的名称指的就是我们平常所说的面粉 。从等级上看,我们又可以把面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级 。