牛肉饺子怎么做最好吃


牛肉饺子怎么做最好吃

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牛肉饺子怎么做好吃 牛肉饺子如何做好吃 1.材料:牛肉馅400g,葱3根,姜适量,油耗3汤匙,生抽3汤匙 , 老抽半汤匙 , 五香粉半汤匙,花椒粉半汤匙,鸡精半汤匙,料酒3汤匙 , 香油1汤匙,面粉适量,盐适量 。
2、先把面条拌好 , 在适量的面粉里放一点盐和水拌成絮状 。
3.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发一小时 。
4.做饺子馅:葱姜末 。加入料酒三勺,油耗三勺,酱油三勺,生抽半勺 , 五香粉半勺,花椒粉半勺,鸡精半勺,盐适量 , 香油一勺 。
5.朝一个方向搅拌均匀 。
6.制作饺子皮:将适量面团揉成条状,然后切成等份 。
7.用擀面杖擀饺子皮 。
8.取饺子皮,加入适量牛肉馅,包成饺子 。
9.煮饺子:锅里放适量的水 , 让饺子把水烧开 。关上盖子 。烧开后倒入半碗凉水 。盖上盖子烧开,然后倒入半碗凉水 。煮三遍,饺子就熟了 。
【牛肉饺子怎么做最好吃】10.上菜吃 。