文章插图
正宗高汤的熬制方法 怎么做高汤 1.猪骨汤:骨头汤的制作方法:将猪骨的骨头、脊骨洗净，剁成大块，将汤倒入开水锅中去血腥味，捞出 ， 放入有开水的汤锅中 ， 加入葱、姜，小火炖3~4小时 。猪骨汤可以用来做各种汤，也可以作为调味的基础调料 。
【传统高汤的熬制方法及配料】2.鸡汤:鸡汤制作方法:将鸡架冲洗干净，放入开水锅中泡透，放入汤锅中 ， 加水煮沸2小时 ， 再放入几片姜去腥，继续煮至汤汁浓香 ， 撇去浮油即可 。鸡汤可以做肉汤，也可以根据个人口味在其他汤中加入鲜汤 。
3.牛骨汤:牛骨汤的制作方法:将牛骨洗净，剁成大块 。将汤倒入开水锅中 ， 去除血腥味 。取出后放入有开水的汤锅中，放入葱、姜，小火炖4~5小时 。等汤乳稠了就好了 。牛骨汤可以用来煮各种肉汤，也可以用牛筋或牛杂配陈皮姜片来煮牛肉汤，代替牛骨汤 。

• 为啥这种塑料袋不建议装肉食
• 违章停车扣分吗罚多少钱3分200
• 南韩丝面料容易起球吗 南韩丝面料的优缺点
• 管道如何和法兰垂直连接 管道法兰的一些基本选择是什么
• 自制西梅干西梅汁
• 食在广州味在顺德还是味在潮汕 广东化州十大特色美食
• 口碑两极化的影视剧 星球大战的外传有哪些
• 10公里和10千米是有很大区别
• 负面情绪多的人怎么调整 如何远离每天都是负面情绪的人
• 《水调歌头·明月几时有》的全诗