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泡芙面包的制作方法 怎样做泡芙面包 1.原料:色拉油78g，水130g，高筋面粉104g ， 盐10g ， 糖10g，鸡蛋4个 。
2.将水、色拉油、砂糖和盐放入锅中，用中火煮沸 。
3.加入面粉后用木勺快速搅拌，一分钟左右锅底有薄膜时关火 。搅拌热面条，直到手感觉不到刺痛的感觉 。
4.分几次加入鸡蛋 。每次添加时，必须充分搅拌 ， 直到蛋液被面团吸收，然后才能再次添加鸡蛋 。随着次数的增加，搅拌的时候会感觉面团变得更重更粘 。用橡皮刮刀蘸一些面糊，面糊会形成倒三角形 。
【怎样做泡芙简单配方】5.将面糊用勺子等间距放入烤盘，200度烤25-30分钟 。
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