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云朵蛋糕的简单方法 云朵蛋糕的做法 1.材料:6个蛋清，一把坚果，20克玉米淀粉 ， 40克糖和几滴柠檬汁 。
2.将香草精(柠檬汁)加入蛋清中，加入20克白糖，打至起泡 。
3.然后再加入20克白糖至泡沫细腻 ， 倒入20克玉米淀粉，打至泡沫坚硬 。
4.倒入烤盘，用抹刀抹出光滑的圆形 ， 撒上自己喜欢的坚果 。
5.放入烤箱上下两层150度烤25分钟左右 。
6.观察期间的着色 。如果觉得上色满意，及时用锡纸盖上 。如果不盖上锡纸，有可能云上的坚果会被烧焦 。
7.该出烤箱了 。颜色很漂亮 。
【云朵蛋糕的做法家庭做法】8、绵软香甜，入口即化 。

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